Agriculteur / Agricultrice de production laitière
Emploi Agriculture - Sylviculture
Plédéliac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
SCEA du Clos du val à Plédéliac, élevage de bufflonnes et fabrique des produits laitiers issus de leur lait La société a pour objectif de développer son activité de transformation laitière. Transformation de l'intégralité de production de lait sur la ferme en mozzarella, lactiques et tomme. Vos principales missions seront : - Pour la partie ferme : * Traite/soins des bufflonnes et suite * Petits travaux d'entretien des prairies et des clôtures * Travaux de fenaisons possibles selon le profil (conduite de tracteur) - Pour la partie transformation : * Aide à la fabrication des mozzarellas et tommes (en binôme) * Conditionnement des lactiques * Aide à la commercialisation Profil recherché : - Une première expérience en exploitation laitière (bufflonnes, vaches ou autres) est demandée afin de pouvoir traire en autonomie. - Ce poste nécessite : dynamisme, minutie, patience, observation et douceur afin de pouvoir créer un climat de confiance avec les bufflonnes. - La conduite d'un tracteur serait un plus. Conditions de travail : - Poste à pourvoir en temps partiel (20h/semaine) à compter de janvier 2025 - 1 weekend par mois travaillé (samedi et[...]
